photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 26/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 26/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Dîner gastronomique et Spectacle de contes en musique

Dîner gastronomique et Spectacle de contes en musique

Colmar 68000

Le 25/11/2025

Le restaurant gastronomique L’Arpège à Colmar, ouvre ses portes au Touraco Vert!Dans ce cadre magnifique situé 1 rue Saint Martin, pourront se déployer les contes de Yapi, et, et… Une belle équipe d’artistes!!! le conteur Innocent Yapi , qu’on ne présente plus…Le musicien virtuose, et griot Moussa Madoubé CoulibalyL’artiste polymorphe (chanteuse, danseuse, échassière,…) Emmanuelle Gasquet nous régalera de ses poèmes, accompagnée de Jacinthe Schléret au violon. Côté cuisine, Rose Anne et son équipe, grands poètes de la gastronomie, composeront un dîner tout en finesse et nous feront voyager des papilles, entre gastronomie française et inspirations ivoiriennes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à un changement de propriétaire, HYDE PARK Voiron recrute son Second de cuisine H/F Missions : Il/Elle assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Assiste le Chef de Cuisine - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - En cuisine, il organise le travail de son équipe et est le bras droit du Chef de cuisine. En l'absence de ce dernier, il est responsable de la cuisine - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol, .) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de la mise en place et du contrôle des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Pour une ouverture d'un nouveau restaurant LA GRANDE DE WOODY (Anciennement Oncle Scott's près du cinéma CGR de lanester, nous recherchons un second de cuisine expérimenté pour assister le chef de cuisine et superviser l'équipe de cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine et dans l'élaboration des menus. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas et l'organisation de la cuisine. Superviser les commis de cuisine et les chefs de partie. Gérer les commandes et les stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe de cuisine. Remplacer le chef de cuisine en son absence. Compétences requises : Expérience préalable de 2 années en tant que second de cuisine ou dans un rôle similaire. Excellentes compétences en cuisine et connaissance approfondie des techniques culinaires. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris weekends et jours fériés. Qualifications[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 05/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 05/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un COMMIS DE CUISINE en CDI H/F Nous recherchons un commis de cuisine pour un Hôtel/Restaurant récemment rénové, spécialisé en cuisine franco-vietnamienne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des tâches suivantes : éplucher les fruits et légumes, aider à la préparation des plats, assurer le suivi des dates de péremption et des stocks. Les horaires de travail sont du mardi au samedi, de 15h à 23h ou de 14h à 22h, avec une possibilité de travailler un ou deux fois par semaine de 9h à 14h et de 18h à 22h. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT EN CDI Remunération à partir de 2000€ brut Profil recherché : Profil candidat recherché : Commis de cuisine H/F Compétences requises : - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs de cuisine. - Sens de l'organisation et gestion des stocks. - Polyvalence et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Bonnes compétences en communication. Qualités professionnelles : - Rigueur et sérieux dans le travail.[...]

photo Théâtre :

Théâtre : "Le couteau"

Théâtre

SAINT-VALERY-EN-CAUX 76460

Le 26/11/2025

Théâtre : Le couteau ou j'aurais voulu appeler mon solo « vous êtes tous des fils de pute » mais c'était déjà pris par Rodrigo Garcia Une jeune femme, déterminée à transformer sa vie de manière radicale, décide de se couper deux doigts avec un couteau de cuisine pour y parvenir. Bien que la solution semble au premier abord irrationnelle, elle fait le récit au public des motivations qui justifient son choix, usant d’une logique imparable pour nous convaincre qu’effectivement c’est la seule issue qui se présente à elle. Profondément narcissique, elle perd toute mesure, sa morale vacille et le spectateur, otage de sa propre sympathie envers elle, la comprend alors qu’il ne peut plus l’approuver. A 20h00, durée 50min 14 ans +

photo Théâtre :

Théâtre : "Le couteau"

Théâtre

Saint-Valery-en-Caux 76460

Le 26/11/2025

Théâtre : Le couteau ou j'aurais voulu appeler mon solo « vous êtes tous des fils de pute » mais c'était déjà pris par Rodrigo Garcia Une jeune femme, déterminée à transformer sa vie de manière radicale, décide de se couper deux doigts avec un couteau de cuisine pour y parvenir. Bien que la solution semble au premier abord irrationnelle, elle fait le récit au public des motivations qui justifient son choix, usant d’une logique imparable pour nous convaincre qu’effectivement c’est la seule issue qui se présente à elle. Profondément narcissique, elle perd toute mesure, sa morale vacille et le spectateur, otage de sa propre sympathie envers elle, la comprend alors qu’il ne peut plus l’approuver. A 20h00, durée 50min 14 ans +

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Remy

Stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Remy

Repas - Dégustation

Saint-Rémy 79410

Le 06/12/2025

Venez participer à un stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Rémy, le 6 décembre 2025 de 8h45 à 16h. Au programme : une journée immersive pour apprendre à cuisiner sainement, découvrir les produits de saison du marché et partager un repas gourmand et convivial. Places limitées, inscription obligatoire.

photo Stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Remy

Stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Remy

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Rémy 79410

Le 06/12/2025

Venez participer à un stage de cuisine au Prieuré des Arts à Saint-Rémy, le 6 décembre 2025 de 8h45 à 16h. Au programme : une journée immersive pour apprendre à cuisiner sainement, découvrir les produits de saison du marché et partager un repas gourmand et convivial. Places limitées, inscription obligatoire.

photo Atelier La santé l’assiette - activités seniors

Atelier La santé l’assiette - activités seniors

Atelier

Sainte-Radégonde-des-Noyers 85450

Du 24/11/2025 au 08/12/2025

Animé par une diététicienne, cet atelier vous apportera les clés d’une alimentation saine et équilibrée, tout en faisant la part belle au plaisir et à la convivialité ! Lors de la dernière séance, il vous sera proposé une mise en pratique avec un atelier cuisine suivi du partage du repas. Gratuit sur inscription auprès de la MSA

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 04/04/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Confé' Soirées - Les Petites Cantines, la solidarité dans l'assiette

Confé' Soirées - Les Petites Cantines, la solidarité dans l'assiette

Mulhouse 68200

Le 11/12/2025

Vous êtes invités à venir découvrir la cuisine solidaire avec l'association Les Petites Cantines Mulhouse à travers une conférence. Les Petites Cantines c'est une cuisine de quartier ouverte à toutes et tous. On s'y rassemble pour cuisiner, manger un bon repas ou simplement partager un bon moment. C'est un lieu où bien manger rime avec convivialité ! Les Petites Cantines c'est participatif. Ca veut dire que tout le monde met la main à la pâte : On peut venir cuisiner le matin, faire la vaisselle au déjeuner, proposer des ateliers créatifs en dehors des repas, etc. Chacun.e participe financièrement au coût de son repas qui est à prix libre. Les Petites Cantines proposent une alimentation durable : on fait de notre mieux pour mettre dans les assiettes un maximum de produits de saison, du bio, du local, des produits issus de circuits courts, ou bien de commerces de proximité. On privilégie le vrac et on valorise les invendus bio des magasins du quartier. Le tout avec GOUR-MAN-DISE ! Il s'agit d'un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s'accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. Il s'appuie sur[...]

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Atelier, Conférence - Débat

Les Hogues 27910

Le 02/12/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "Le Mousson Châtinoix" avec Céline : Venez découvrir la recette du Mousson Châtinoix. Il fait penser au foie gras dans son aspect, sa texture, ses saveurs... mais n’a rien d’animal ! Les ingrédients qui le composent sont d’origine végétale : des noix, des châtaignes, de l’huile de coco et des aromates. Le résultat est bluffant. Et son atout, c’est qu’il se déguste sans complexe, à Noël et tout au long de l’année. Car il est savoureux, nourrissant, et bon pour la santé ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-la-Reine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

KIRAKU RAMEN est une chaîne de restaurants asiatiques authentiques, avec un établissement actuel dans le département 92 et une nouvelle adresse prochainement ouverte dans le 6e arrondissement de Paris. Reconnus pour nos spécialités de nouilles japonaises, nous souhaitons désormais enrichir notre carte avec de nouvelles créations inspirées de la cuisine chinoise et de la cuisine fusion asiatique, pour développer davantage nos activités. Nous voulons notamment intégrer des spécialités de nouilles traditionnelles chinoises, telles que le lamian (nouilles tirées à la main), le huimian (nouilles mijotées dans un bouillon riche) ou encore les nouilles à l'huile pimentée (youpo mian), en les associant à nos bouillons japonais afin d'offrir à nos clients une expérience gustative à la fois innovante, authentique et interculturelle. Nous souhaitons également développer de nouvelles recettes de cuisine asiatique fusion ou des plats issus de la cuisine chinoise traditionnelle, pour enrichir notre carte et surprendre nos clients par des saveurs inédites. Nous recherchons donc une personne expérimentée en cuisine chinoise, surtout en nouilles chinoises, capable de contribuer activement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recherche un-e Second de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située à Châteauroux (36000). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 24 novembre 2025, puis une signature d'un CDD de 10 mois. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'équipe de cuisine. Vous serez au cœur de l'action, contribuant à la satisfaction des convives grâce à votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en harmonie avec vos collègues. Vos principales missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène agroalimentaire. - Veiller à l'entretien et à l'utilisation optimale des équipements de cuisine. - Contribuer à la planification des menus en fonction des besoins et des contraintes. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux convives. Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur[...]

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 02/12/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "Le Mousson Châtinoix" avec Céline : Venez découvrir la recette du Mousson Châtinoix. Il fait penser au foie gras dans son aspect, sa texture, ses saveurs... mais n’a rien d’animal ! Les ingrédients qui le composent sont d’origine végétale : des noix, des châtaignes, de l’huile de coco et des aromates. Le résultat est bluffant. Et son atout, c’est qu’il se déguste sans complexe, à Noël et tout au long de l’année. Car il est savoureux, nourrissant, et bon pour la santé ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à un environnement de travail stimulant. Poste à 45h/ semaine, nourri pendant les heures de travail. POUR LA SAISON D'HIVER 2025 - 2026, DU DEBUT DECEMBRE AU MI-AVRIL Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et attrayants Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

*** CDD 3 MOIS RENOUVELABLE A VISE DEFINITIVE SUR POSTE VACANT *** *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H30 à 15H00 *** Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au cœur des cuisines centrales de l'Association ADAPEI MEUSE, le poste s'exerce dans un environnement dynamique, en lien direct avec des équipes engagées et des partenaires variés (responsables de site, moniteurs principaux, fournisseurs, services d'hygiène.). Vos missions : 1 . Pilotage stratégique des cuisines centrales : Supervision des activités et harmonisation des pratiques. Optimisation des coûts et des performances. Élaboration et suivi des objectifs de production. 2. Élaboration et harmonisation des menus : Coordination avec les moniteurs principaux. Adaptation des menus aux contraintes de production et attentes des clients. 3 . Gestion des relations fournisseurs et des négociations : Développement des contacts et négociations tarifaires. Mutualisation des commandes pour les deux structures. 4. Sécurité alimentaire et sécurité au travail : Garant des normes de sécurité. Formation et accompagnement des équipes. Conformité avec les réglementations (HACCP, hygiène, sécurité). 5 .Accompagnement et management des équipes : Supervision et montée en compétences des moniteurs principaux. Allocation des moyens humains et matériels. Animations des réunions régulières. 6.[...]

photo Théâtre - les frères Sagot

Théâtre - les frères Sagot

Spectacle, Théâtre

Metz 57000

Du 27/11/2025 au 28/11/2025

Luis et Jules sont frères dans la vie. Jules gagne sa vie en faisant du théâtre, Luis de la cuisine. Cela fait déjà longtemps que Luis réclame de faire un spectacle avec Jules. Ce spectacle est donc la tentative d'en faire un tous les deux. Que veut-on raconter de nous-même ? De l'autre ? Et de notre fraternité ? Les deux frères, bien différents, tentent, à vue, d'inventer un spectacle. S'opposent et s'entraident.

photo Vente solidaire de Noël

Vente solidaire de Noël

Strasbourg 67000

Le 27/11/2025

Pour un Noël responsable, solidaire et durable. La Banque de l'Objet vous invite cette année encore à son expo-vente de Noël en faveur d'une consommation responsable.Vous y trouverez des centaines d'articles issus d'invendus et autant d'idées cadeaux pour toute la famille. Décos de Noël, coffrets beauté, petits jouets ou encore ustensiles de cuisine pour préparer les fêtes, à des prix accessibles à toutes et tous. Depuis 2014, la Banque de l’objet lutte activement contre le gaspillage des objets neufs et œuvre dans les domaines de l’économie circulaire et de l’insertion par le travail. Nous collectons tout type de produits non alimentaires utiles au quotidien tels des produits d'hygiène et d'entretien, de la vaisselle, des vêtements et chaussures, des articles de loisir et de bricolage ou tout autre objet nécessaire à l’aménagement intérieur tels que les meubles. Une grande partie de ces dons est redistribuée par l’intermédiaire d’associations locales à caractère social ou lors de ventes destinées à sensibiliser un large public. Lieu : Halle goudron

photo La Grande Hâte 2021

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

photo Tous en cuisine ! - Maison Douze

Tous en cuisine ! - Maison Douze

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Émilion 33330

Le 28/11/2025

Maison Douze vous convie à une soirée gourmande aux côtés de l’un de nos chefs partenaires. Les recettes seront dévoilées à l’approche de l’événement… Un moment savoureux à ne pas manquer ! Entrée : payante

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 28/11/2025

Venez partager un agréable moment au Marché de Noël du Centre de Long Séjour à Saint-Pierre-le-Moûtier le vendredi 28 novembre de 11h à 20h. Le programme: - nombreux artisans et commerçants -animation tout au long de la journée - restauration: Food Truck Ma cuisine préférée (sur place ou à emporter), crêpes, chocolat chaud, vin chaud. - arrivée spectaculaire du Père Noël - Boîte aux lettres du Père Noël

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Concert

DIEPPE 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Musique, Concert

Dieppe 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

photo FESTIVAL ALIMENTERRE

FESTIVAL ALIMENTERRE

Cinéma, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Labarthe-sur-Lèze 31860

Le 28/11/2025

Un festival autour de films documentaires pour s'informer, comprendre, débattre et donner envie d'agir sur les enjeux agricoles et alimentaires. 19h : constitue une équipe en amont ou sur place et inscrits toi pour un atelier cuisine façon top chef ! Des ingrédients et le matériel sont mis à ta disposition et tu peux donner libre cours à ton imagination ! Inscription : labo.binette@gmail.com 21h : Projection du film “On mange quoi ? Des idées idées pour mieux se nourir ! “ réalisé par Bertrand Delapierre.

Ressources supplémentaires